Le Kouign Amann
Le Kouign Amann
Le Kouign Amann
Composition :
Farine de blé, beurre concentré 28.4% , sucre, sel, dextrose, levure.
Chaque gâteau de 350 g est emballé individuellement
Produits apparentés
Le Financier
Le Financier
Composition :
Financiers : sucre, blancs d’oeufs, amandes en poudre 17%, beurre concentré 17% , farine de blé, sel.
Les financiers pèsent 25 g.
Chaque gâteau est emballé individuellement.
La madeleine
Madeleines
Composition :
oeufs frais 24.8 %, farine de blé, sucre, beurre concentré 23% , glucose, sorbitol, agent levant (pyrophosphate et bicarbonate de sodium) *, glycérol, sel. Trace d’amande possible.
Les madeleines pèsent 34 g.
Chaque gâteau est emballé individuellement.
Le Palmier
Le Palmier
Composition :
Palmiers : farine de blé, sucre, beurre concentré 22%, eau, dextrose, sel.
*C’est ce qu’on appelle de la levure chimique
Les palmiers pèsent 25 g.
Chaque gâteau est emballé individuellement.
Le petit gâteau breton
Le Petit Gâteau Breton
Composition :
Farine de blé, beurre concentré, sucre, oeufs frais, agent levant (pyrophosphate et bicarbonate de sodium)*, sel, glucose.
*C’est ce qu’on appelle de la levure chimique
Les petits bretons pèsent 34 g.
Chaque gâteau est emballé individuellement.